Hot-焗芝士层，采用法国奶油奶酪，
经过120℃以上的高温烘烤，停止在刚刚好的时间，达到极嫩口感。马上预订

Cool-冻慕斯层，融合奶酪与乳脂奶油，
采用极冷工艺，瞬间低温冷冻，锁紧水分，保证口味细腻醇厚。

平衡冰与火。新鲜奶油慕斯，
平滑叠加降温至4度的现焗法国软芝士。

轻盐味，诱发原香，丰富甜。
采用21cake独家设计的线性切分模具，精确预备出大块、小块可选的蛋糕。

为更高目的，拼配。
注：世界经典搭配，多出自大都会鸡尾酒。马上预订